SALADES

image-384740-salade_van_vijgen_en_feta-c51ce.w640.jpg
SALADE MET AVOCADO, VIJGEN EN FETA (2 pers.)
Nodig:
handvol veldsla - 100 g feta - 3 olijven - 1 avocado - olijfolie - balsamico-azijn - peper

Bereiding:
Schil de avocado, verwijder de pit en snijd in stukjes. Snijd de feta in blokjes en de vijgen in plakjes. Verdeel de salade over 2 borden. Verdeel daarover de avocado, de plakjes olijven en de feta. Draai erover met de pepermolen en besprenkel met olijfolie en azijn.